Mam nju z rachunkiem plus nju dodatkowy, w którym mam 20 GB pobieranych danych (do podziału na 2 numery). Czy istnieje możliwość ograniczenia pobierania (np. do 2GB) na numerze nju dodatkowy? Czyli stworzenia sytuacji że na jednym numerze jest 18 a na drugim 2GB?

Nie ma takiej opcji i blokady po stronie operatora.
Oba numery mają identyczne prawa i zużywają pakiet dynamicznie wedle potrzeb.

Pozostaje Tobie tylko "ręczna" blokada typu zdefioniowanie jakiegoś limitu w ustawieniach telefonu/routera itp. i uświadomienie użytkownika drugiej karty SIM, aby w miarę możliwości nie przekraczał tego limitu.